Een kookworkshop
wordt bij ons een culinair avontuur!

De Italiaanse keuken past veel mensen. Jacqueline van Pasta & Zo laat u de mooiste Italiaanse gerechten maken. Hieronder een menu van Pasta enzo.

  • Amuse van zalm, rucola en gravad lachssaus
  • Eendenborst met een frambozen dressing

***

Verschillende soorten anti-pasti gerechten zoals:

  • Bruschetta met verse pesto en coppa di Parma
  • Bruschetta met tomaat & basilicum
  • Burrata (zeer smaakvolle mozzarella), Italiaanse vleeswaren
  • Carpacciobonbons, meloen met proscuitto

Brood, kruidenboter en tapenades:tomatentapenade en verse pesto

***

  • Italiaanse kip, een heerlijk ovengerecht met Martini, balsamico, tomaat en oregano
  • Eventueel een vegetarisch hoofdgerecht

Het hoofdgerecht wordt vergezeld met een grote schaal Italiaanse salade, gebakken aardappeltje in rozemarijn en groente en een schaal Penne.

***

  • Tiramisu met frambozen

***

  • Koffie

Italie1

Italie2